♪ MaaaaaaaaaaaCAron, macaron, macaron ♪
Je ne reste jamais sur un échec...Vous vous rappelez ma désastreuse aventure macaronesque ? Ca se passait ici... Aujourd'hui, je me suis levée du bon pied et hop me suis motivée à en refaire !!!
J'ai sorti mon livre de patisserie préféré : et j'ai choisis de faire des macarons au chocolat !
J'ai galéré avec la poche à douille...Résultat, j'ai profité que la maman de mon chéri m'ai proposé de l'accompagner à BaBou (pendant que chéri faisait les courses) pour m'acheter une arme redoutable...
Une poche à douille automatique ! Plus de salissage de mains, plus de perte de produit et en plus, elle contient pleins de petits disques qui permettent de donner des formes aux biscuits et des embouts de différents formes pour faire de décors sur les gateaux !!!
Mais revenons-en à nos moutons macarons...Après avoir profiter des courses pour les laisser crouter, je les ai enfourner pendant une vingtaine de minutes (eh vui, moi j'ai un four pas terrible ^^) Puis j'ai fait la ganache et voici le résultat ! Sans oublier que j'y ai mis un peu de cannelle pour ma petite touche perso !
A l'heure, où j'écris ce message, ils reposent dans la pièce à côté....C'est dur de résister !!!!
Il n'y en a que 4 :( à cause de la poche à douille que je ne maitrise pas ! Mais demain, je m'y remets !!! A la vanille cette fois, pour faire plaisir à mon chéri !