28 février 2009

A l'heure du gouter...

Quand j'ai une idée en tête, je ne l'ai pas autre part ! Décider à ne pas rester sur l'échec cuisant de ma précédente tentative, j'ai encore remonté mes manches, sorti mes ustensiles et réessayer les cookies ! Mais cette fois, j'ai suivi la recette au dos des paquets de pépites de chocolat de chez Vaniné (c'est gonflé ^^!!!) Un succès !!! Youhou me suis bien régalé !!! En fait, rien à voir avec la recette précédente...Les mêmes ingrédients certes mais à des dosages bien différents !!! Même pas eu besoin de jouer avec le four ! Trop... [Lire la suite]
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26 février 2009

Complètement ratés...

Mes premiers cookies ! Moi qui me faisaient une joie de les préparés, la dégustation fut beaucoup moins enjouée !!! J'ai préparée conscensieusement la pâte, l'est mise au frigo pendant 1 heure comme le recommandait la recette et tout s'est gaté au moment de la cuisson !!! La 1ère fournée...cramée de chez cramée ! Le thermostat était trop fort et je les ais laissés trop longtemps. Les suivantes pas assez cuites ! Les cookies étaient dorés sur les bords voir bien bronzés mais le coeur tout mou, mais mou pas cuits !!! Il me reste... [Lire la suite]
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