25 juin 2008

cAubergines farcies

ce soir à la maison c'est aubergines farcies à la tomate et au steack haché... Pour 2 pers. 1 aubergine, 3 tomate, 2 steacks hachés et 1/2 oignon Couper l'aubergine en 2 sur la longueur et creuser. Couper les tomates en dés et les mettre dans un saladier avec de la moutarde et les oignon fris. Ajouter les steacks hachés couper en petits morceaux au mélange tomate/oignon. Répartir le contenu du saladier dans les aubergines qui auront été au préalable disposées dans un plat adéquate.Ajouter un fond d'eau dans le plat pour... [Lire la suite]
Posté par laptiteninie à 21:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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