♥ Cuisine ♥

Ce soir,  je vais vous parler cuisine....  A la maison,  on ne mange malheureusement pas assez de légumes.  Du coup,  j'innove pour que ma petite famille accepte le vert dans son assiette (les purées de croco ne fonctionne plus avec loulou)  Il me restait 1 brocoli... J'ai donc cherché dans mon frigo avec quoi j'aurai pu le cuisiner et là... Tadaaaaaam J'ai attendu le verdict de l'homme avant de publier (loulou s'est endormi 😴)  : "il était bon.... Il en restera demain midi ?!" Je peux donc... [Lire la suite]

Je suis nostalgique du soleil,  des apéro au bords de la piscine,  des nuits en camion  au bords de la rivière....   Pour me réconforter,  j'ai donc fait un cake qui faisait fureur cet été....  Le cake Du soleil au Chaumes !    Pour se faire il vous faut :   1 courgette 1 poivron jaune 2 belles tomates rouges 120 gr de chaume    Dans 1 premier temps,  après avoir laver les légumes nous allons les faire cuire à la poêle.  Couper les différents légumes en cubes... [Lire la suite]

Pendant les vacances, j'ai pour habitude de faire encore plus de choses avec mon loulou. Hier, nous avons fait un gâteau au yaourt à la grecque parfumé aux pommes-chocolat-caramel..... En fait, j'ai fouillé dans les placards pour trouver quelque chose qui se marierait bien avec les pommes (puisque loulou voulait des pommes), et je suis tombée sur une tablette de chocolat au caramel (on en trouve différent parfum maintenant, et le meilleur reste praliné). Prêt ?  C'est parti    Les ingredients 1 yaourt à la... [Lire la suite]

Petit achat du jour...J'ai craqué !!!! Mais comment résister à l'appel du Nutella ? C'est donc sans aucun scrupule que je suis repartie du magasin avec mon trésor sous le bras. Je ne sais encore quelle recette réaliser...mais je suis sure de tenter une réadaptation à la pate à tartiner à l'ovomaltine :P

Pour 2 personnes ♥ 2 grosses tomates taureau ♥ de la farce ♥ 1 oignon ♥ 1 échalotte ♥ 1 oeuf ♥ 2 tranches de pain de mie ♥ 10 cl de lait ♥ 1 morceau de comté ♥ 2 tranches de jambon cru Prenez 2 belles tomates taureau, en couper le chapeau (le conserver), les vider, les saler puis les retourner sur une grille pour les laisser dégorger (ne pas oublier de placer un récipient en dessous pour récuper le jus) Couper finement 1 échalotte et un oignon que l'on mélange à la farce. Ajouter 1 oeuf, du... [Lire la suite]

N'étant pas partie en vacances cette année, nous avons comblé nos soirées avec chéri en organisant avec les copains un apéro chez chacun d'entre nous !!! Pour l'un d'entre eux, j'ai fait une tarte à l'oignon et au comté......un régal J'ai étalé ma pate feuilletée dans un plat. Je vous conseille de la cuire un peu au four avant d'ajouter la garniture, elle sera moins molle à la dégustation ! Faire une crême à base de moutarde et de crême fraiche (j'ai mis  CS de chauqe mais cela dépend de chacun), sel, poivre et... [Lire la suite]

Je vous avait promis des nouvelles de mes tricots....malheureusement (pour vous) rien n'a avancé ^^ ! Je suis sur mon petit nuage d'amour et je n'ai plus la tête au tricot :p ! Cependant j'ai le coeur à la cuisine :) huuuuuum faut bien le nourrir le chéri :) donc je vais vous proposé quelques recettes testées et approuvées :p On va commencé par les pommes de terres farcies.... Pour 4 personnes 4 ou 8 grosses pommes de terres (si vous êtes de gros mangeurs) de la creme fraiche des champignons des lardons des... [Lire la suite]

Allez on va commencer cette année 2010 par une gourmandise !!!! Une bonne tarte !!!! Tarte banane-chocolatPour la pâte :250g de farine125g de beurre fondu6c.s de sucre6c.s d'eau1/2 sachet de levure1 oeufMélanger à la main jusqu'à obtenir une boule. (rajouter de la farine si necessaire !) Moi j'ai tout mis dans ma MAP ;). Puis faire chauffer 10min à 150°cPour la garniture :3 bananes2 c.s de crême fraiche1 oeuf2 c.s de farineMixer tout les ingrédients ensemble puis verser la mixture sur la pate. Enfourner 40min à 160°c.Pour le... [Lire la suite]

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais quand je suis dans une phase où ca ne va pas comme il y a quelques mois, je ne peux absolument rien manger....Le probleme c'est que on risque les malaises hypo et en connaissance de cause, j'ai eu peur que cela m'arrive alors j'ai essentiellement ingurgité des smoothies....huuuuuum je les faisait moi-même, pas avec un blender mais un simple mixeur :) ! Aujourd'hui, je vais vous donner une recette testée ce jour !!! Pour 1 verre ♥ 1/2 banane ♥ 1/2 pomme ♥ 6 grains de... [Lire la suite]

Vu chez elle, puis chez elle, je n'ai pu résisté bien longtemps à la tentation... C'est pour la soirée filles du jeudi ; jeudi car desperate à la télé héhé ; que j'ai décidé de mettre le coeur à l'ouvrage pour réaliser ces gourmandises une nouvelle fois.... Autant ma 1ère fois fut une vrai cata : pate gélatineuse à souhait, trop de sucre, inmangeable, autant la seconde fut un succès !!! Mes guimauves à la fraise ont été appréciées par grandes et petit !!! Un véritable délice...Tentée ?! Vite clique ici