Mes œufs cocottes au cookeo
Il faut bien le dire.... Cookeo en ce moment est mon meilleur ami car il est rapide 😊 je suis tellement fatiguée (dernière ligne droite.... 1semaine minimum ❤️) que cuisiner devient une vrai galère alors que j'aime pourtant ça...
Hier, j'ai choisi un plat simple mais qui fait fureur à la maison !
Les œufs cocottes.... Un régal ! Et avantage, il peut permettre de finir les restes (pâtes, riz, viande...) en l'occurrence pour nous c'était coquillettes ! Mais parfois ce sont des restes d'escalopes, de steack ou saucisses. .. Tout y passe 🤤
Voici donc en gros, la recette des mes œufs cocottes au cookeo :
Comptez un œuf par ramequin.
Faire revenir des lardons (pour 4 j'ai utiliser une barquette de 100g).
Dans le fond des ramequins mettre 1 cuillères à soupe de coquillettes déjà cuites.
Repartir les lardons dans chaques ramequins au dessus des coquillettes.
Puis, ajouter 1 cuillère à soupe de crèmes épaisse, 1 vache kiri et enfin casser 1 œuf par dessus.
Filmer chaques ramequins et les placer dans le panier vapeur.
Verser 200ml d'eau dans la cuve, placer le panier et lancer la cuisson rapide pour 3-4min. (selon vos goûts, nous on aime quand l'œuf est coulant)
Servir avec une petite salade.... Huuuuum bon appétit !
Et vous.... Vous avez des recettes rapides pour accommoder les restes ?!